早晨吃水果是金，晚吃是垃圾？其实，这样吃水果最健康

静莲

早晨吃水果是金，晚吃是垃圾？其实，这样吃水果最健康原创 2016-11-16 付婷 [url=]健康头条[/url]

说起吃水果，好处可就多了，但是民间流传的说法也很多，比如：

早晨吃水果是金，晚上吃是垃圾？

空腹吃水果容易伤胃？

饭后吃水果容易便秘、腹胀？

这些说法真的靠谱吗？健康头条（微信号：baojiandaifu）这就跟大家讲讲，如何健康吃水果。

水果什么时候吃最好？

如果你本身没有胃肠疾病，也没有血糖困扰，什么时候吃都可以。

传言：空腹吃伤胃？

如果你没有胃酸过多的问题，可以空腹吃，不用担心。

但不太建议空腹吃柿子、葡萄这些鞣酸较高的水果。

传言：饭后吃容易腹胀或便秘？

只要别吃得太多、太撑，不会影响消化的。

水果中的主要成分是水和糖类，比蛋白质和脂肪更好吸收。

传言：晚上吃容易积累毒素，伤肝、伤胃？

这种说法完全是无稽之谈。

身体的消化能力和进食时间关系不大，主要和胃肠蠕动有关，大可放心晚上吃。

总之，关于吃水果的时间，只要符合你的生活习惯，身体也没有什么不舒服，任何时候吃都可以。

小建议

早餐吃：如果你总是不认真吃早餐，可以在早餐或上午加份水果，一个橘子或苹果，都很好。

两餐之间吃：有点「小饿」但没到饭点，吃点水果吧！比饼干糕点之类的好太多。

吃哪种水果最好？

不同水果的营养、口感各有所长，不必太在意。

可以根据个人喜好，选择当季的新鲜水果，换着样吃就好。当然了，不推荐吃反季节水果，并不是因为有害健康，而是因为……贵。

每天吃多少水果合适？

中国居民膳食指南推荐：

每天吃 200～350 克新鲜水果就好。

这个重量是指可以吃的部分，不包括果皮、果核。简单来说，大概是 1 个中等大小的苹果 + 1 个橘子的量。

图中的水果，可以每天吃 2 份

▼

如果是切块水果的话，一天不要超过 1 饭盒的量。

当然，如果你特别爱吃水果，也可以多吃一些，但记得减少主食的量：少吃半碗饭，因为水果和所有食物一样，吃多了也是会胖的哦！

不爱吃水果，打成果汁好不好？

不推荐。

榨汁过程会破坏水果中的某些营养素和抗氧化物质，使水果丢失部分营养，即使是高端的原汁机，也无法避免这个问题。

而且，果汁虽无法浓缩水果中的所有营养，却可以浓缩其中的所有糖和热量。

举个例子来说，有的人吃 1 个橙子就半饱了，而喝一杯橙汁几乎没有任何饱腹感。但是，一杯鲜榨橙汁差不多要三四个橙子才能榨出来，这一口气喝下去的可就是 4 个橙子的热量。

不过，对于牙口不好的老人，果汁降低了吃水果的门槛，如果喝的方法对，倒也是一种吃水果的方式。

比如可以自制蔬果汁：水果定量（不超过每日限额）+ 大量蔬菜，连渣子一起吃下去。

至于市面上的「果汁饮料」，大部分都是糖水 + 少量果汁，就更不要选了。

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