过瘾冰粥欢乐消暑 甜蜜清火冰粥做法

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过瘾冰粥欢乐消暑 甜蜜清火冰粥做法

夏日炎炎，高温难耐，喝上一碗美味冰爽的冰粥，令人神清气爽，顿感清凉。喝粥不但可以健脾养胃，促进消化吸收功能，再加上新鲜的时令水果，还能止渴降压，五颜六色营养丰富的冰粥将成为您夏日消暑的不二法宝。

山楂玫瑰冰粥

原料：山楂片、干玫瑰花、西米、大米、红糖

做法：

1. 大米和西米分别浸泡1和半个小时；山楂切成小片。

2. 锅内入水，烧开后放入山楂块，熬至融化粘稠，放入大米煮10分钟。

3. 放入西米煮至没有白心，关火，放入冰箱保存。

4. 锅内放水，放入玫瑰花，大火煮20分钟，捞起玫瑰渣，放入红糖，转小火，熬至黏稠的膏状，玫瑰酱就做好了。

5. 将玫瑰酱放在冰粥上，再撒少量干玫瑰花瓣即可。

水果燕麦冰粥

原料：即冲即食燕麦片、山楂干、鲜水果、大杏仁、蜂蜜

做法：

1. 山楂干冲洗干净后，用热水冲泡，降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用。

2. 大杏仁切片；选你喜欢的时令鲜水果切丁。

3. 倒一些热水在杯中，慢慢地一点点加入即冲即食燕麦片，边加边搅拌，把燕麦片搅拌成均匀的糊状。

4. 把冰镇好好的山楂水倒入燕麦中，稀稠随个人喜好，加入一些蜂蜜拌匀。

5. 将切好的水果粒和大杏仁撒在燕麦粥上即可。关注养生，护肤，美食，教育，情感日志的姐妹加我QQ:2267310548

乌梅茯苓冰粥

原料：乌梅6枚、茯苓3克、水1000毫升、米50克、冰糖50克

做法：

1. 将乌梅洗去浮沉，装入无纺布茶包中；米淘洗干净；茯苓用食品处理机打成粉末。

2. 将乌梅和水放入砂锅中，大火烧开，煮15分钟。

3. 捞出茶包，放入米和茯苓粉，烧开，转小火煲40分钟加冰糖。

4. 待自然冷却后，放入冰箱冷藏即可。

五彩水果冰粥

原料：大米、各种水果

做法：

1. 将适量大米清洗干净，用水浸泡至每粒大米都吸饱水分。

2. 砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，搅一下，待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好，关火焖半小时。

3. 大约半个多小时后打开砂锅盖，米已经快开花啦。

4. 在煮好的白粥中加入适量冰糖煮至溶化，放至温热后再加入准备好的水果拌匀，放在冰箱里冷藏即可。

  

乌梅水果冰粥

原料：猕猴桃、芒果、乌梅、冰糖、大米

做法：

1. 大米用清水浸泡半小时。

2. 砂锅倒水后加入乌梅，大火煮开，倒入沥干水分的大米，大火煮开后，转小火慢煮。

3. 粥煮好后放入冰块，顺时针搅拌至溶化即可。

4. 将粥在室温放凉后，放冰箱冷藏半小时，将猕猴桃和芒果切小块，放入冷藏好的冰粥里，搅拌即可。

荷叶薏米冰粥

原料：大米、薏米、枸杞子、荷叶

做法：

1. 干荷叶清洗干净；薏仁清洗。

2. 把荷叶放入水中大火煮开后改中火继续煮10分钟，把荷叶去除，留下煮荷叶汤水。

3. 先在高压锅里加入先前洗好的大米，加水，再加入刚才煮好的荷叶水。

4. 加入薏仁，高压锅上汽后该中小火煮15分钟，关火，食用时加入适量冰块即可。关注养生，护肤，美食，教育，情感日志的姐妹加我QQ:2267310548

小米绿豆粥

原料：小米、大米、绿豆

做法：

1. 绿豆提前一晚用水浸泡；小米和大米提前用水浸泡30分钟。

2. 水烧开后倒入淋干水分的大、小米，再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆。         

3. 转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠。

4. 自然晾凉后，放到冰箱冷藏即可。

什锦水果冰粥

原料：糯米、大米、芒果、冰糖

做法：

1. 梗米和糯米以5：1的比例混合洗净，一次性加足水，浸泡20分钟左右。

2. 放电饭煲里按下煮饭键，放几粒冰糖到电钣煲里继续煮好。

3. 把煮好的白粥盛出彻底晾凉。

4. 芒果西瓜，白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏1小时左右即可。