妙莲当顺2 发表于 2019-8-13 12:04:15

素食厨房:花生酱拌豇豆

豇豆,是大家都非常喜欢的夏天时令菜,用花生酱拌着吃,唇齿留香!

https://static.hoto.cn/wwwmnuxt/dist/client/img/533d78f.png 主料
豇豆300g


https://static.hoto.cn/wwwmnuxt/dist/client/img/5c52bb0.png 辅料
花生酱2调羹

枸杞1调羹

盐适量

糖适量

鲜抽适量

蔬菜精1





https://static.hoto.cn/wwwmnuxt/dist/client/img/b0bf706.png 花生酱拌豇豆-首发的做法
1准备食材--豇豆,花生酱,枸杞.



2碗里放2调羹花生酱,用温开水化开,放盐,糖,鲜抽,蔬菜精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。



3锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。



4放下洗净的豇豆。



5大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过。



6切长段,放入盘中。



7浇上花生酱汁。



8再撒上一些枸杞做装饰即可。






小贴士1.豇豆焯熟后再切,营养不容易丢失。 2.也可以用芝麻酱做这道菜。 3.花生酱最好选择颗粒型的,更香。 4.喜欢辣的可以放些辣椒粉。



法华当开 发表于 2019-8-16 07:44:35

感恩师兄,阿弥陀佛!
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