素耦盒
素藕盒转自： 素食菜谱汇
食材：
藕、面粉
馅料：香菇，豆腐，青椒（可酌情），胡萝卜，还可以放木耳
佐料:花椒面、香油、盐适量 、姜（可酌情）
做法
1、所有食材洗净备用
2、将藕段切成如图带夹层的片
3、一个方向搅出面糊，以能挂在藕片上为准
4、切坏的藕片可改刀成末
5、将馅料全部切末
6、加入花椒面、盐适量，香油，姜拌匀
7、馅料放入藕片夹心
8、热油
9、油温适度，加入准备好的面糊，加入藕片，裹好
10、下锅。根据所切藕片的厚薄，煎炸 10分钟左右出锅即可
一道好吃“微甜”的素藕盒就完成了。
随喜赞叹师兄分享，阿弥陀佛！
页:
[1]