豆腐的6种美味做法
本帖最后由 法华当开 于 2019-3-18 12:56 编辑1️ 宿王华，譬如一切川流江河诸水之中，海为第一，此法华经亦复如是，于诸如来所说经中，最为深大。
2️ 又如土山、黑山、小铁围山、大铁围山，及十宝山，众山之中，须弥山为第一，此法华经亦复如是，于诸经中最为其上。
3️ 又如众星之中，月天子最为第一，此法华经亦复如是，于千万亿种诸经法中，最为照明。
4️又如日天子，能除诸暗，此经亦复如是，能破一切不善之暗。
5️ 又如诸小王中，转轮圣王最为第一，此经亦复如是，于众经中，最为其尊。
6️又如帝释，于三十三天中王，此经亦复如是，诸经中王。
7️ 又如大梵天王，一切众生之父，此经亦复如是，一切贤圣学无学，及发菩萨心者之父。
8️ 又如一切凡夫人中，须陀洹、斯陀含、阿那含、阿罗汉、辟支佛为第一，此经亦复如是，一切如来所说，若菩萨所说，若声闻所说，诸经法中，最为第一。有能受持是经典者，亦复如是，于一切众生中，亦为第一。
9️ 一切声闻、辟支佛中，菩萨为第一，此经亦复如是，于一切诸经法中，最为第一。
10 如佛为诸法王，此经亦复如是，诸经中王。春暖花开在家做点温馨小菜最适合了很多人都偏爱用那些简简单单又好吃的食材做出一些别致温暖的小惊喜来。
豆腐软软嫩嫩的超好吃煎炸煸炒，焖炖煨煲中式家常的豆腐菜肴格外丰富
百吃不厌的豆腐很适合在家人朋友面前露一手还特别适合哄孩子！
还等什么，赶紧往下看！
1多彩豆腐糯米团▽
©堆糖
材 料：内脂豆腐、糯米粉、草莓果珍、绿茶粉
步 骤：
1. 在糯米粉中加入内脂豆腐，用刮刀翻压，形成雪花状，揉成糯米面团备用；2. 把面团分成三份，取一份加入适量绿茶粉团均匀，在其中一份中加入草莓果珍，三份面团揉均匀；3. 将三份面团分别做出大小相等的小团子，直径约2厘米；4. 锅中水浇开，放入团子，加盖煮熟，捞出用凉水冲掉表面，串成串，就可以吃了
2豆腐糯米糍▽
©weibo@太阳猫MUMUSUN
材 料：内脂豆腐、糯米粉、糖、椰丝
步 骤：
1. 内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味，沥干水份压成泥，加入糯米粉和糖，合成团；2. 搓成一小块，用手捏成小碗状，包入适量的豆沙馅；3. 取个大托盘，刷层油，放入做好的糯米球，蒸锅水烧开后，放入蒸5-6分钟即可；4. 最后让糯米糍在椰丝里打个滚就可以开动啦~
3 韩国辣酱豆腐汤▽
材 料韩国辣酱２匙，白菜丝，金针菇适量，嫩豆腐1/3块，盐
步 骤：
1、汤锅中放清水煮开，放入白菜丝。2、白菜煮到透明状，放入1.5匙辣酱，辣酱溶解后，放入豆腐、金针菇。3、开锅2分钟后，放果蔬调味粉即可。
4拔丝豆腐▽
材 料：嫩豆腐，泡打粉，白糖，食用油，面粉，生粉
步 骤：
1.嫩豆腐切块。2.四小勺面粉，两小勺生粉，一小勺泡打粉加适量清水调糊，最后滴加少许食用油在糊里，搅拌均匀。3.豆腐挂糊，再沾少许生粉，下热油锅炸至金黄捞出。4.清水，白糖，慢慢受热，慢慢搅动，锅里的糖水融化，由大泡变小泡，颜色微黄，就火倒入豆腐掂锅，使豆腐均匀沾上糖浆就可装盘了。
5荠菜春笋豆腐羹▽
材 料：香菇2个，春笋1根，荠菜1把，嫩豆腐1块，胡椒粉少许，水淀粉，盐适量
步 骤：1、荠菜洗净入开水锅中烫2分钟左右，捞出过凉挤干水份切碎，2、春笋去皮切小块入开水锅烫1-2分钟左右捞出。3、春笋沥干，香菇切小片，豆腐切丁。4、热锅冷油，加入口蘑翻炒片刻。5、加入春笋翻炒片刻。6、倒入适量开水煮开。7、加入豆腐及荠菜碎煮开。8、加入盐，胡椒粉调味，慢慢淋入水淀粉勾薄芡即可。
6芝麻豆腐饼 ▽
材 料：豆腐400克，芝麻150克，小麦面粉20克，盐4克，五香粉1克，姜5克，植物油120克
步 骤：
1.将豆腐沥净水分，搅成细泥。2.加入盐、五香粉、姜末及面粉调匀。3.将芝麻铺在盘内，将调好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子。4.沾匀芝麻，用手压成小圆饼。5.勺内加油烧五成热，把豆腐饼炸透捞出，摆入盘内。
想不到吧！豆腐还能做出这样的菜来咬一口都是浓浓的豆香
最主要的是！
吃了也不怕胖哦！
阿弥陀佛！ 同是豆腐，用心配比不同，口味颜色乃至作用各异啦！感恩师兄提供素食豆腐的精粹妙用;P
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