一张营养表告诉你缺什么补什么，要补就补最好的！而且还是最省钱的！

静莲

一张营养表告诉你缺什么补什么，要补就补最好的！而且还是最省钱的！2017-11-02 最爱大北京

现在的人，

每天都是匆匆忙忙的...

早上急着挤地铁上班，

随便吃点早餐应付下自己的胃，

晚上劳累一天到家，

只想窝在沙发上不动，

然后点个外卖，

一天就这样过完了...

因饮食不规律、营养不均衡，

身体常常出现各种不适：

口角生疮、皮肤粗糙有粉刺、

精神差、爱打盹、健忘...

健康说到底，还是要靠自己，

那身体出现状况要怎么补救呢？

当然是补营养啊！

药补不如食补

一张营养表告诉你缺什么补什么

俗话说“药补不如食补”，

利用食物的营养功效，

再结合自己身体情况，

通过进补膳食来保持身体健康，

才是最安全有效的方法，

小北送给您一张营养表，

缺什么就吃什么，照着吃就对了！

要补就补最好的

秋冬吃这些营养冠军食物，事半功倍

要补就补最好的，

有很多日常食物就是营养冠军，

可以让滋补营养事半功倍！

关键是不贵！每个人都吃得起！

一起来看看吧！

含钙冠军——芝麻酱

很多人都认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中钙含量最丰富的是芝麻酱，每100g芝麻酱中的钙含量为1057mg。

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿都大有益处。

芝麻酱还含有丰富的卵磷脂，常食用可防止头发过早变白或脱落。

怎么吃：

建议每天吃10~20g最好。芝麻酱脂肪含量较高，在食用芝麻酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物，多吃一些蔬菜、粗粮。

哪些人不适合吃：

腹泻、重度肥胖者不宜食用。

含铁冠军——黑木耳

不用小北多说，大家都知道铁对人有多重要，尤其是对女性朋友很重要，补血养出好气色全靠它了。

铁还是不为人知的“胃部营养剂”，一旦缺乏，就会导致有害细菌在胃内聚集、繁殖，容易染上肠胃炎。

黑木耳是当之无愧的“补血之王”，每100g黑木耳中含铁98mg，比动物性食物中含铁量最高的猪肝高出大概5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。

怎么吃：

与青椒等维生素C较高的食材进行组合，能够帮助人体吸收铁元素，达到更好的补血效果。

哪些人不适合吃：

腹泻、肠胃消化功能差的人，要少吃木耳，否则会引起胃肠胀气，或加重腹泻等不适症状。

含钾冠军——芋头

不少人认为香蕉是含钾冠军，其实，芋头中所含的钾比香蕉多50%左右。同时，所有薯类都是钾元素的绝佳来源。

如果把一碗大米饭换成同样淀粉含量的芋头，摄入的钾就能增加10倍。如糖尿病人、肾结石病人、痛风病人、高血压病人等排尿量较大的人，很容易损失过多的钾，可以吃薯类替代主食。

怎么吃：

可以上锅蒸熟了当作主食，也可以入菜炒着吃，炖着吃。芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

哪些人不适合吃：

过敏体质、肠胃功能不佳、糖尿病患者要少吃。

维生素C冠军——鲜枣

柑橘、橙子、柠檬、猕猴桃……这些通常被认为是维生素C含量第一的食物，在甜脆的鲜枣面前都甘拜下风。

每100g鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200~500mg，一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求。因此，鲜枣也有“维C大补丸”之美称。

维生素C对增强免疫系统、抵抗感冒等有明显作用；维生素C还可软化血管，预防高血压、冠心病和动脉硬化。

怎么吃：

洗干净之后直接吃，细嚼慢咽，尽量不要空腹吃，以免引起胃部不适。

哪些人不适合吃：

鲜枣中糖分较多，含糖量超过20%，糖尿病患者不宜吃。

鲜枣表皮较硬，难消化，胃痛、胃胀气的人不宜吃，否则会加重胃肠道负担。

维生素E冠军——葵瓜子仁

葵瓜子仁是补充维生素E的最佳来源，每100g葵瓜子仁含有79mg维生素E，每天吃一小把葵瓜子仁就能满足人体一天所需的维生素E。

维生素E能直接吞掉身体里的有害自由基，消除它对人体细胞的侵蚀作用，还你光滑白皙的肌肤！

维生素E是还是心脏年轻和健康的保证，它就像血管内部的润滑剂和“清道夫”，防止血液变稠凝固，促进血液循环。

怎么吃：

吃的时候最好是用手剥壳，用牙嗑容易使舌头、口角糜烂；一次不要吃太多。

哪些人不适合吃：

葵瓜子仁含有一定糖分，糖尿病患者尽量少吃。

肝炎患者最好不要嗑瓜子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

维生素B1冠军——花生米

每100g花生米中含有0.26g的维生素B1，没有哪种植物能和它相比。小朋友常吃花生可以促进生长。

花生还有“长生果”的美誉，老年人常吃花生可以增强记忆力，预防老年痴呆。

怎么吃：

花生最适合煲汤或水煮；生的花生不宜多吃，难消化；油炸花生，不仅营养被破坏了，还会产生有害物质，尽量少吃。

哪些人不适合吃：

花生属于高脂肪、高蛋白质食物，所以痛风患者、胆囊切除者、糖尿病患者以及胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者不适合吃。