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标题: 素耦盒 [打印本页]

作者: 如来使当圆 时间: 2019-3-18 07:16
标题: 素耦盒
素藕盒
转自：素食菜谱汇
食材：
藕、面粉

馅料：香菇，豆腐，青椒（可酌情），胡萝卜，还可以放木耳

佐料: 花椒面、香油、盐适量、姜（可酌情）

做法
1、所有食材洗净备用

2、将藕段切成如图带夹层的片

3、一个方向搅出面糊，以能挂在藕片上为准

4、切坏的藕片可改刀成末

5、将馅料全部切末

6、加入花椒面、盐适量，香油，姜拌匀

7、馅料放入藕片夹心

8、热油

9、油温适度，加入准备好的面糊，加入藕片，裹好

10、下锅。根据所切藕片的厚薄，煎炸 10分钟左右出锅即可

一道好吃“微甜”的素藕盒就完成了。

作者: 法华当开 时间: 2019-3-18 12:57
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