清理血管的素食
清理血管的素食转自： 素食菜谱汇
玉米
玉米中亚油酸含量较高，有助于脂肪和胆固醇的正常代谢；也含有大量纤维素，也能降低血液中胆固醇的浓度，软化血管，起到预防心血管疾病的作用。
黑木耳
黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。
海带等海产品
海带、海蜇、淡菜、紫菜、海藻等海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，既能防止血栓又能降胆固醇，抑制动脉粥样硬化。
茄子
茄子含丰富的维生素P，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性。
西兰花
西兰花含有较多类黄酮，类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板聚集，减少心脏病的发生。
芦笋
芦笋中含有人体多种氨基酸、矿物质及皂苷、多糖和黄酮类等成分,这些化学成分对高血脂症患者具有不同程度的降脂和软化血管作用。
山楂
山楂能消食导滞，助消化，降血糖，软化血管，抗动脉硬化。
红葡萄
红色葡萄含逆转酶，可软化血管，心血管病人宜多吃。这种物质在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。
苹果
研究显示，每天吃两个苹果能够减少人体血液中的脂肪含量。吃苹果还会增加血中维生素C的含量，平均可提升34%。
柑橘
所含类黄酮高，对心脑血管有利。
花生
花生中含有活性很强的白藜芦醇，具有抗氧化和稀释血液的功效，能降低血小板聚集；而花生油脂中的不饱和脂肪酸，具有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。
核桃
核桃中的脂肪多为不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量较高，含有70.7%的亚油酸和12.4%的亚麻酸，适量食用，对心血管有益。
黑豆
李时珍在《本草纲目》中记载：“常食黑豆，可百病不生。”黑豆中不饱和脂肪酸含量高，有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化阻塞的作用。
杂粮粥
每天喝碗杂粮粥有助保护血管。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病，帮助控制血胆固醇，保护血管。
葛根粥
将20克葛根粉和50克粳米放入砂锅，加一升水，旺火煮开后改小火煮至黏稠，此粥具有清热除烦、生津降压、软化血管的作用。
豆浆
早晨常给自己搭配一杯豆浆喝，大豆中的的蛋白质是属于优质蛋白质，而且和牛奶比，多不饱和脂肪酸更加丰富，对心血管有益。
紫菜芦笋汤
紫菜10g，绿芦笋150g。将芦笋切成小丁，紫菜加水煮5分钟后加入芦笋丁，煮开，加盐调味即食。可保护心肌、增强心脏功能，预防高血压、冠状动脉粥样硬化的发生。
温开水
睡前可以小口喝点温开水，能稀释血液，防止血栓发生，又不会影响睡眠质量。老人最好在床头放一杯水，起夜完厕所后，可以少喝一点补充水分。
黄芪茶
国医大师李济仁有一款自己调配的 “心血管”保健茶，喝了几十年，成功帮助逆转了三高。
取黄精10克，黄芪10~15克，西洋参3~5克，枸杞子6~10克。用茶杯泡好4味药后，盖上盖子捂一下，放温饮用，之后反复加开水再喝。
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